海鲜品种是十分多的，并且每一种海货都是有自身与众不同的味儿，并且是来自深海的食材，所以说营养成分是许多陆上食材不可以匹敌的。在其中最具象征性的便是大螃蟹与大龙虾了，基本上每一个人都较为喜欢吃。但是，也有些人说大闸蟹是不属于海货的，下边就来给大伙儿剖析一下大闸蟹究竟是否海货。

蟹的种类

蟹是全部短尾族和歪尾族的统称。全球约4700种，我国约800种，普遍的有关公蟹、海蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称之为蟹，但与短尾次目中真实的蟹类不一样。十足目(Decapoda)短尾的甲壳动物，尤指短尾派(Brachyura)的类型(真蟹)，亦包含别的一些种类，如歪尾派(Anomura)的类型(外形及生长习性可与短尾派类似)。约4,500种，常见于全部深海、谈水及陆上。