二、红薯的功效与作用

红薯的功效功效分成2个层面，一个是药用价值作用，一个是服用作用。

药用价值作用：

1、地瓜能够 预防癌症维护心脏的实际效果。地瓜做为长命食品，当然并不是沽名钓誉的。多吃红薯能够 提升身体机能与免疫能力，癌症绝大部分全是体质虚弱不稳定造成，地瓜能够 非常好的维护輔助。

2、历经医生专家的抽样及其研究发现，地瓜的黄酮素成份能够 抑止结肠癌。结肠癌的造成如今愈来愈多见，多吃红薯针对防止是很有协助的。还能对于黄疸和消化吸收作用具有輔助实际效果。

3、地瓜带有膳食纤维素及其蛋白，平时蒸了立即服用能够 提高饱腹感，还能够组织掉身体的糖份转换为人体脂肪。