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为什么土豆发芽不能吃

发布时间:2021-11-18 10:14:54

因此 ,大家在解决发芽的土豆时,如果不安心,一定要对土豆发芽及发白位置彻底消除,削皮后切割成一小块,在凉水中浸三十分钟以上,能够 使残留的龙葵素融解在水中。而若是土豆发青、出芽较多,则不可以服用,应当立即丢掉。

应用高溫烹制马铃薯能够 溶解马铃薯中的一部分龙葵素,但假如在吃发芽的土豆时還是有麻木的觉得,则表明马铃薯之中带有较多的龙葵素,应当马上终止服用,防止中毒了。

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