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石榴发芽能吃吗

发布时间:2021-11-18 10:14:52

1.软籽石榴籽出芽以后蛋白质含量减少,转换成碳水化合物等小分子水成份,更易消化吸收。

2.植物油脂总成分减少,可是饱和脂肪的成分减少,不饱和脂肪的成分上升。

3.可溶糖原的成分先降低,出芽第二天做到最少,随后再慢慢上升。

4.黄酮类和软籽石榴花青素的成分先提升,黄酮类成分在出芽第四天做到最大,软籽石榴花青素在出芽第三天做到最大。

综上所述,软籽石榴籽出芽以后的营养元素整体是上升的,服用对人体有益处。

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