1、稻米崔熟法。用一般的稻米把要想崔熟的红心柚埋在米里，一般5天之后，新鲜水果就可以彻底熟透。依据新鲜水果自身的完善水平来降低或提升時间。

2、香蕉苹果、苹果崔熟法。将要想崔熟的红心柚与香蕉苹果或是苹果放到一起，随后用包装袋把他们装在一起，把封袋系紧，一般3天之后就能彻底烂熟。

柚子的功效:

1、推动伤口修复 红心柚具备健胃消食、润肺止咳、补血补气、清肠排毒、方便等作用，可推动伤口修复，对败血症等也是有优良的輔助功效。

2、减少血粘度、降血脂 红心柚可减少血液的黏滞度，降低血栓的形成，因此对脑血管病，如脑血栓、中风等也是有不错的防止功效。鲜柚肉带有相近甘精胰岛素的成份，也是糖尿病人的理想化食品。