海胆怎么蒸
发布时间：2021-11-18 10:14:21
活海胆2000克，生鸡蛋5只，蔬菜水果松200克，小麦面粉300克，食用油200克，奇特酱50克，泰国辣椒酱50克，鲜牛奶100克，香肠、鸡精粉、无盐黄油、盐、葱末、绍兴酒、生姜水各适当
2、作法
⑴海胆取肉，放盐、绍兴酒、无盐黄油、葱末、生姜水、香肠末、鸡蛋清、鲜牛奶翻拌，上屉煮熟。
⑵将煮熟的海胆打花刀整条，蘸调配好的糊，放入锅中内炸至淡黄色捞起来，抹上奇特酱，装点搞好的菜松，摆盘即成。
四、水豆腐海胆蒸蛋
1、食物提前准备
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