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金枪鱼减肥吗

发布时间:2021-11-18 10:14:16

大伙儿平常见到或品尝到分成冰鲜、低温及一氧化碳蓝鳍金枪鱼三种。冰鲜蓝鳍金枪鱼是制做生鱼片的绝品,其丝滑、细油,入口就化,具备水晶果冻一样的口味。历经一氧化碳(CO)解决过的蓝鳍金枪鱼看上去很新鮮,但很可能早已刚开始腐败问题,顾客生吃后会造成 亚急性消化道疾病,影响身心健康,归属于國家严禁市场销售的食品。但是,许多饭店贪便宜,会购置一些品质较弱乃至CO蓝鳍金枪鱼。

一是看颜色,冰鲜蓝鳍金枪鱼呈深红色或深褐色,且色调纯天然不匀称,背部较深腹部偏浅;低温蓝鳍金枪鱼色调偏暗,光滑度其次;CO金枪鱼肉色呈淡粉色,色调匀称而暗淡无光;二是品口味。冰鲜蓝鳍金枪鱼口味清新、不油腻感,肉质地有延展性,吃到嘴中会出现飘香;一氧化碳蓝鳍金枪鱼吃起來无香无气味,肉质地干粘;低温蓝鳍金枪鱼则接近彼此之间。

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