奶汤的营养成分针对身体而言是很好的，由于奶汤中带有丰富多彩的蛋白和优质蛋白质营养成分，对人体有非常好的营养成分补充实际效果。制做奶汤的方法也是有多种多样的，而且都非常简单，假如在家里有时间的朋友也是能够 动手能力制做的。奶汤中的关键原材料便是柴鸡、五花肉、猪腿骨等。

主要材料：开膛破肚柴鸡1500克，猪五花肉1000克，猪腿骨1000克。

调味品：葱100克，姜50克。

实际操作关键点：将鸡、肉、骨先用沸水稍煮一下，捞在冷水内刮洗干净，并将猪大骨砸断。葱要整支，姜要拍破。铝锅里加冷水5000克坐火上，仆人鸡、肉、骨、葱、姜，煮沸后j净白沫子，盖上用灶火煮至鸡、猪肘子极烂时，捞去鸡、肉、骨等，用箩过虑一遍，去除残渣，个人所得即是高級的奶汤。此汤雪白如雪，浓似牛乳，味儿极致，应用时再放盐、花椒面调料。

有时候既需要白汤，也需要奶汤时，可先用小蜡烛鸡、猪肘子煮至半烂捞起来，各自用生猪肉泥和鸡脯肉泥白汤，必得白汤。鸡、猪肘子等再另放水，用灶火再次煮，还可以获得奶汤，但那样个人所得奶汤，品质就远不如前面一种。