top5、酱鸭

湖南酱板鸭是湖南菜特色美食，经三十多种名贵中药侵泡，10多种香辛料、历经吹干、烘烤等15道工艺过程精美而成，因此 营养成分是很丰富多彩的。

酱鸭颜色深红色，皮和肉酥香，酱香型浓厚，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适度，具备香醇爽口，香色应有尽有，低热量不油腻，具备活血化瘀、疏肝理气、健脾胃、健脾养胃、美容护肤之作用，意犹未尽是最近盛行大街小巷的一种口味特色美食。

top6、酱油炒饭

酱油炒饭听起来好像非常简单，实际上这家常小菜在湖南省也很知名，白米饭选材很注重，做出去的蛋炒饭，白米饭颗颗明晰，圆润而又晶莹剔透。

灶火煸炒一会儿，滴进古早味的生抽，高溫下与白米饭极致结合，便是记忆深处最初的家乡的味道~

top7、麻辣凉皮