青椒黄焖鸡
发布时间：2021-11-18 10:12:40
6、锅内放食用油150克烧开后下黑椒鸡块和老生姜片、大蒜片、麻椒火灾同炒至鸡脯肉泛白亮油。
7、倒生抽炒2分鐘，加宽汤或水(恰好吞没黑椒鸡块)，一半盐，盖上焖煮。
8、依据鸡的老嫩，低火大概焖煮十几分钟，锅内还剩一半料汁，下辣椒节和另一半盐、味精中火同焖4、5分鐘，待料汁略收就可以起锅。
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