中国台湾的受欢迎特色小吃是比较多的，有台湾鸡排、肠子包肠子及其蚵仔煎、新鲜虾蛋筒等，这种特色小吃全是中国台湾较为知名的特色小吃，在国内也是有很多人引导，备受顾客的钟爱，因此 沒有吃过这种台湾美食的盆友能够试着一下。台湾美食是注重简易，还需要留意特色小吃的香气，大伙儿能够来掌握中国台湾小吃做法。

1、大肠包小肠

中国台湾十大特色小吃之一“大肠包小肠”，主原材料则是糯米肠吃起來美味可口，再容积很大的糯米肠割开，里边再放进中国台湾小香肠，最终会涂上各种各样调味品、大蒜、香莱、黄瓜丝、花生粉来提高口味，也有原汁原味、黑胡椒粉味、甜味、芥末酱味等挑选!

2、蚵仔煎

一说到台湾电视剧，里边经常会出现的特色美食便是蚵仔煎，另配上特别制作的料汁，吃起來非常的香，听说里边也有个小故事，当初郑成功惨败荷军，荷军暴跳如雷将米粮所有藏起来，而郑成功的精兵眼看米粮沒有，就将台湾的特产蚵仔、番薯粉、水混和在一起煎出饼吃，接着变成了广为流传到迄今的蚵仔煎!