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烧烤的撒料配方

发布时间:2021-11-18 10:11:22

三、烤串沾颗粒饲料

(韓式自助烧烤干调味品)配置方式 以下:

花生粉(熟的,要原汁原味的,磨到芝麻粒的一倍尺寸)500克、芝麻粒(熟的)200克、大豆粉(熟的)50克、小茴香粉8克、五香粉30克、香莱子粉15克、黑胡椒粉5克、盐12克、鸡精(细)10克。一起调合。撒在烤好的肉上或蘸食吃,盐的使用量仅仅参照量,要视本地消费者的口感酌量交互,香甜味另加上辣椒面12-15克。(再加咖喱酱,桃酥碎便是韓式盘烤的沾料)

特性:味儿鲜美,去油腻感,提味儿,助消化,合适韓式自助烧烤。

四、特点料粉

1.甜味料粉:

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