第三、高糖高热量食材，脑炎的病人不适合吃高糖高热量食材，由于高糖高热量食材非常容易造成脑水肿加剧，不利脑炎的康复治疗。

第四、脑炎的病人不适合吃过咸的食材，由于过咸的食材也非常容易造成液體储留，也非常容易造成头部液體增加，脑水肿加剧，不利脑炎修复。

防止老人脑炎，还记得多关注老年人，有时间陪她们一起去走一走，提升老人的人体体制是防止老人患脑炎的确保，人老了人体新陈代谢减弱了，那么就改进饮食搭配，补充提升身体免疫力和抵抗能力的蛋白和维他命，家中有一老相当于家中有一宝，关注老年人从关注他的饮食搭配现在开始。能够 多服用一些新鮮的蔬菜水果和新鲜水果，或是能够 应用一些低热量的食材，病人每日要维持乐观的心态那样病况才可以尽早的康复治疗转好。