5、忌直接生吃。紫红薯要烂熟再吃，由于木薯淀粉粒没经高溫毁坏无法消化吸收。

6、忌与番茄同食，番茄中带有很多的酸类物质，能与紫红薯在胃中产生不容易消化吸收的物质，非常容易造成腹痛、腹泻和消化不良。

7、紫红薯忌与柿子饼同食，不仅影响营养元素的消化吸收，以产生结石，易导致胃出血。

8、紫红薯忌与纯粮酒、大闸蟹、香蕉苹果同食，正由于紫红薯含发热量低，非常容易造成腹痛、腹泻。

9、对紫红薯皮肤过敏的人不适合服用。紫红薯也是有可能变成过敏源的，如果是对紫红薯皮肤过敏得话，服用紫红薯就可能导致皮肤红痒、习惯性腹泻、消化不良、头痛、喉咙肿痛、哮喘等过敏的症状了，因此 该类群体还要防止服用紫红薯。