毫无疑问的是苞米和西蓝花全是二种维他命成分十分充裕的蔬菜水果，因此在生活起居中，大家能够多吃玉米和西蓝花。尤其是针对减肥瘦身群体而言，能够多吃西蓝花，由于西蓝花不但具备显著的防癌实际效果，还具备低脂肪低热量的优势，有利于推动减肥瘦身。可是苞米和西蓝花配搭在一起，是否会造成食物中毒不良影响呢?

能够，这二种食材不相冲

1西蓝花不可以和什么一起吃

1.豆角：西蓝花带有丰富多彩的维他命C，与豆角带有的维他命C溶解酶相逢，会影响机体对维他命C消化吸收，减少西蓝花的营养成分。

2.牛乳：喝过牛乳以后，再立刻吃西蓝花，会影响对钙的消化吸收，二种食材一起吃会减少营养成分。

3.蛋白质食物：如牛肝、鸡肝等，西蓝花带有丰富多彩的膳食纤维素，会与蛋白质食物中的铜、铁、锌等原素融合产生不容易消化吸收的物质，从而影响机体的消化吸收。