酸菜牛腩煲
发布时间：2021-11-18 10:10:29
5.火锅里加一定量水，放进牛羊肉，撒上葱段和生姜片。
6.烧开后淋入米酒，文火煮1个钟头。
7.泡菜挤干水份，切割成小段。
8.炒菜锅中下油，生姜片进行爆香，倒进酸菜炒出香气。
9.将炖好的牛羊肉连汤倒进炒菜锅，与泡菜翻拌后烧开。
10.将全部原材料移进沙煲，放好多个野山椒，淋一勺野山椒水，翻拌，文火炖15分鐘，
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