螃蟹的坏处
发布时间:2021-11-18 10:09:24
(3)大闸蟹忌与黑桑葚同食。黑桑葚含单宁酸较多,会使大闸蟹中的优质蛋白质沉定,影响营养成分的消化吸收和运用。
(4)大闸蟹忌与四季豆同食。螃蟹肉茯苓功效咸寒,四季豆性平滑利,二者药效同是寒凉,另外服用不利于胃肠,常吃会造成腹泻。
(5)花生仁忌大闸蟹。花生仁与大闸蟹同食,非常容易造成腹泻,故胃肠孱弱的人特别是在要禁吃。
(6)红薯忌大闸蟹。大闸蟹与地瓜同食非常容易在身体化作结石,具体表现为呕吐、腹痛、腹泻等病症。
(7)吃蟹不适合配葡萄酒。大闸蟹和葡萄酒同归属于凉性食物,若配着吃,寒上添寒,非常容易觉得胃部不适,引起腹泻。
总而言之,蟹性寒性,食蟹配伍禁忌较多。食蟹时最好吃点米酒(酒酿)或纯粮酒(白酒)。以醋姜酒佐蟹更为适合。
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