霉豆腐表面变黑了还能吃吗?
发布时间:2021-11-18 10:09:09
沒有吃了不必把腐乳汁倒出去,腐乳汁有避免霉变的功效,吃不完的腐乳汁能够做菜,比如:腐乳空心菜、腐乳红烧肉等。
霉豆腐怎么辨别
说真话,买的霉豆腐尽管色调好看,口味也算是能够,但是多少总有些担忧。還是自身亲手做的安心。
开展豆腐乳颜色的感观辨别时,先取试品开启包裝开展观查,随后取下豆腐乳块再认真观察,最终割开观查其內部。
良质豆腐乳—红方表层呈鲜红色或酒红色,內部呈嫩黄色,颜色艳丽,有光泽度;糟方表面呈黄棕色;青方表面呈豆青绿色。
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