酸菜牛肉拉面
发布时间：2021-11-18 10:08:51
干黄酱2汤勺
酸菜牛肉面的作法
1.牛羊肉清洗再切一小块，凉水侵泡3到5分鐘
2.锅中放水，牛肉块凉水下锅，放进2个生姜片和葱段大火烧开，绰水后捞起来
3.准备好炖肉调料，葱段、生姜片、大蒜瓣各3个，米酒1汤勺，山楂果1小把，辣椒干3只，十三香炖肉料包1个，酱油少量，豆瓣酱2汤勺
4.压力锅加水烧开，将焯山泉水的牛肉块放进锅中，添加葱、姜、蒜、米酒除腥
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