饵丝是归属于云南省地域的一个特色美食，因为饵丝的美味可口，因此备受大家的钟爱。尤其是针对云南省本地的大家而言，吃饵丝早已变成了生活起居中不可或缺的一个事宜。而针对外省人而言，吃过饵丝以后，想来都无法忘掉这类特色美食给味蕾产生的丰富多彩味蕾感受，但是长期性吃饵丝有哪些伤害呢?

有时候还有机会品味饵块的美味可口，是一件很悠闲的事儿。但非常值得提示的是，常常很多吃饵块得话，可能可能对人体造成一定的伤害，例如肥胖症、热流容易上火、消化不良等。因此，建议大伙儿在特色美食眼前特别是在要把握量。

饵块为云南省独有，是昆明市最知名的名特特色小吃之一，也是云南大理地域普遍的传统式食品之一。饵块系用有机大米生产加工做成，其制作过程是将稻米清洗、侵泡、煮熟、冲捣、揉做成各种形状。一般分成块、丝、片三种。做法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，口味各不相同，久食不腻。

饵块中的蛋白主要是米精蛋白质，碳水化合物的构成较为彻底，身体非常容易消化。矿物、膳食纤维素、B族维生素(非常是维生素b21)成分都较高。

补充动能：含碳量水化合物，糖原，能快速为人体出示动能。