五指毛桃的功效与作用及禁忌人群
发布时间:2021-11-18 10:08:46
3.配制:把芹菜汁和白桃汁各自过虑后以5∶4、的占比混和,添加0.3%~0.4%的食用盐,用白砂糖和苹果酸开展糖和酸的调节,使甜度为12%,酸值为0.35%.复合型汁在制成品中应做到24%.
4.除菌:选用高温高压瞬间除菌,在130℃溫度维持5~10秒。
5.装罐与二次除菌:为避免在装罐全过程中遭受真菌感染,需开展2次除菌,在70℃维持5分鐘。除菌后,快速制冷到30℃下列。
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