潮州牛肉火锅
发布时间：2021-11-18 10:08:28
广东潮汕的牛羊肉火锅是世界各国较为知名的食用方法，它的关键所在牛羊肉的新嫩及其口味上，并且潮汕牛肉火锅也有自身与众不同的调料，让我们感受到牛羊肉特有的口味。潮汕牛肉火锅一般是选用白汤底，牛羊肉要挑选切片状，主要是防止牛羊肉煮太长期衰老，而牛羊肉火锅不但偶牛羊肉、也有牛腱、毛肚等食物一起构成的。
食物清单
主要材料
牛羊肉 500g
牛筋丸 500g
牛杂汤 250g
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