茭白：茭白，别名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生长 观花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归于百合科。但百合科已被分拆，这圆葱类绿色植物如今分类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属(茭白属)中。

海菜：海菜固着器盘状，假根絮状。生长发育于浅海潮间带的岩层上。类型多，关键有条斑海菜、坛海菜、甘紫菜等。我国沿海城市已开展人工服务种植。21新世纪初我国海菜生产量位居全球第一位。含有蛋白和碘、磷、钙等。供服用和药用价值。另外海菜还能够当药，做成中药材，具备止咳化痰化结、清热解毒利湿、补肾壮阳养神的作用。海菜由于可以开展植物光合作用而常被别人误以为是绿色植物;但科学家广泛认为它并不是真实的绿色植物，因为它沒有真实的管路组织(韧皮部和韧皮部)，与各类植物不一样。