吃青笋尽管能够为惹你产生许多益处，可是也是有许多需要留意的地区。青笋为凉性食物，身患寒症病症的病人不能服用青笋，以防病况加剧，并且虚寒体质、脾胃虚弱者都不适合吃青笋。青笋中带有较多的草酸、漂呤碱等物质，因而身患痛风、泌尿生殖系统结石的病人都不适合吃青笋，以防病况加剧。

3、淮山药注意事项

淮山药一样有很多需要留意的地区，乱吃也可能对身心健康不好。淮山药尽管有降血脂的功效，可是糖尿病人也不能多吃，淮山药中带有很多的木薯淀粉，吃太多反倒会造成 血糖升高。淮山药尽管有促进消化的功效，可是针对上火便秘的病人却不适合服用，淮山药中的很多木薯淀粉会造成 肠胃干躁，对病况康复治疗不好。