大家都知道的是鲫鱼豆腐汤是一种营养成分非常高的食材。尤其是针对孕妇盆友而言，多喝鲫鱼豆腐汤有利于催奶。而在炖鲫鱼汤的情况下，还可以依据草鱼的特性添加不一样的食物，比如淮山药和豆腐汤便是常常被大伙儿挑选的二种食物，能够制做出淮山药鲫鱼豆腐汤。今日就要我们一起来看一看淮山药鲫鱼豆腐汤的作法。

淮山药味甘而性温，具备健脾胃、润肺、健肾、益肾等多种多样作用。而草鱼营养成分也非常高，所含蛋白优质，而且含糖量多、人体脂肪少，因此吃起來细嫩而不油腻，有健脾胃、活血通络之功，特别是在合适孕妇。此汤既能够滋阴养血，又可具有通脉催奶的功效。

食品原材料:

原材料: 草鱼400克，水豆腐400克，淮山药200克。

淮山药鲫鱼豆腐汤

调味品: 绍兴酒15克，葱3克，姜1.5克，食盐2克，鸡精2克，淀粉和面粉少量，食用油适当。