木瓜煲猪骨汤的做法
发布时间:2021-11-18 10:06:16
3、 手触碰上来是浓稠的,如果是浓稠的也不是新鮮的。
4、 拿手指头轻按骨骼,假如用劲轻按,骨骼上的肉能快速地恢复正常,假如酥软下来则肉质地就较为不太好;再用手去摸下骨骼表层,表层有点儿干或稍显潮湿并且不沾手。假如沾手则并不是新鮮的。用手去摸起來觉得肉质地密不可分。
5、选猪大骨要两边大,正中间小的那类,不必两侧是细细的,那般的没骨髓、随后便是如果要留意不必挑选肉过多的。
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