奶茶制作方法方式并算不上是那麼的繁杂，一般全是会应用绿茶来开展熬煮，那样味儿上边便是十分非常好，是会促使奶茶店味儿上边更加纯正，但是许多的大家都是应用铁观音茶叶来制作奶茶，实际上这类方式也是行得通，并且味儿也不会有很大的转变，但一定要将铁观音茶叶烧开之后再去制做味儿会更好。

先将茶捣烂，放进清水锅中煮。茶叶茶煮沸以后，煮到茶叶茶较浓时，用漏勺捞去荼叶以后，再再次烧一会儿，并边煮边用勺扬茶叶茶，待其有一定的萃取以后，再添加 适当新鲜牛奶或婴儿奶粉，用勺扬至茶乳相融，再度沸腾即变成馥郁芬芳的奶茶店了。

熬奶茶的方式：1.把小米炒过（盛开如同爆米花玉米一样）；2.熬好砖茶（鲜红色）；3.把荼叶取下（只留汤没留叶）或把茶叶茶倒出，那样的茶叶茶沒有一点的荼叶渣十分干净；4.倒进炒过的小米，熬2分鐘，再倒进纯奶（并不是袋牛乳，哪个不好喝）；5.再熬4分鐘就可以，添加小量咸盐；6.还可以添加无盐黄油（小量的还可以不用）；7.能够品味了。

清甜味奶茶店