山药挂浆的做法
发布时间：2021-11-18 10:05:46
辅材：吉士粉、食用油。
1山药去皮切滚刀块。（最好是带一次性手套，避免黏液刺激性皮肤过敏）。
2用清小水泡洗淮山药块，控干水份。
3拍上少量吉士粉。
4锅置火上加适当油烧至7成热，逐一放入淮山药块。
5炸至脆硬时捞出沥油。（喜爱面口的可再炸至橙黄色捞起来）。
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