最适合烘焙新手的食谱
发布时间：2021-11-18 10:05:08
3.咸奶油蛋糕
牛乳加食用油，添加10g糖，拌和彻底乳状液。添加鸡蛋黄，搅拌均匀，筛入低筋粉，搅拌匀称。蛋白质放糖消磨至湿性发泡，分批将打发蛋白和鸡蛋黄糊混和匀称。倒进烘烤盘，用刮拌抹平。小烤箱烘焙食品档170度，烘烤30分钟，取下轻震，脱模揭下锡纸盖在黄油曲奇上，室内温度放凉。
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