淮山药是一种很有营养成分的食物，山药的做法比较多，淮山药能够蒸着吃，还可以熬汤喝，还能够熬粥等食用方法。淮山药能够健脾养胃健脾胃，能够祛湿及其提高身体的抵抗能力等作用，山药的功效与作用较为高，能够改进肥胖症，许多盆友觉得山药便是淮山药，淮山药跟山药一样吗？接下去我们看来一下吧。

一.淮山药跟山药一样吗？

淮山药跟山药不一样。

二.淮山药跟山药差别

1.原产地：这一能够说成造成 二者造成区别的最压根原因。山药是一种功效与作用非常高的药物，在中医学中被称作道地药材，换句话说是产于出产地的中药材。在中国，山药的出产地就在江苏安徽周边，也仅有那边产出率的才可以被称作山药，而别的地区产出率的也就是我们别名的淮山药，其药用价值和营养成分均没法和真实的山药对比。