3、西红柿

西红柿是维他命库房。西红柿里的维生素D的成分在蔬菜水果中归属于引领者，西红柿中还带有丰富多彩的维他命C和维生素P，能够降低胆固醇，具备较强的抗氧化能力，进而能维护体细胞的Dna，防止基因变异。另外，西红柿中的阿拉伯胶成份能提升皮肤的延展性，因此把它当做零食来吃，既能美容护肤又能保护视力。

4、桔子

金橘外果皮的营养成分令人震惊，80%的维他命C都存储在外果皮中，不但对肝脏有祛毒作用、还能保养双眼、维护人体免疫系统等，营养成分在柑桔豆类蔬菜中遥遥领先。金橘外果皮肉质地厚、光洁，有很多油胞点(即轻按会造成有芳香性的汽体)。除开带皮鲜吃以外，它还常被用于制做果脯、饮品、水果酒等休闲娱乐食品。

5、蓝莓

蓝莓中带有一种独特黑色素Anthocyanosides，它是一种纯天然的抗氧剂，有利于疏解双眼问题，针对常常觉得眼疲劳、晚间眼睛视力欠佳，拥有 非常好的维护保养作用，野生蓝莓提纯的原花青素常被运用做为近视者的眼睛视力维护，及其避免眼睛视力恶变的用处，蓝莓也具备优良的抗氧自由基作用，因而它的耐老化作用不可忽视。