砂仁，辣椒干煸香，放进焯好的鸭块，文火爆锅冒油，加葡萄酒，生抽酱油，酱油，老冰糖，火灾烧滚，转文火炖20分钟，加香芋再炖20分钟，大火收汁。

什么样的人不能吃香芋

1、有皮肤病的人

日常生活这些话，有皮肤病或是别的慢性疾病的人都不宜吃香芋，由于香芋是一种发性食物，它会让人类皮肤病的病症加剧，并且复发提高，也会让人类别的漫性疾病的症状加剧，对她们的身心健康都十分不好。

2、过敏性体质

过敏性体质的人也不能吃香芋，由于香芋中有一些特异性蛋白质它是一种易皮肤过敏成份，这些过敏性体质的人到应用这类食物后会出現显著过敏症状，非常容易出現皮肤痒痛或皮肤丘疹等多种多样欠佳病症，会立即伤害她们的身心健康。一般状况下大家服用香芋皮肤过敏在终止服用后病症能消退，但过敏的症状比较严重时务必开展抗过敏治疗。