不论是冬瓜還是地瓜，全是平时很好的食材。针对细致生产加工的食材而言，冬瓜和红薯的热量更低，营养元素也更为的丰富多彩。尤其是如今体力活降低，会造成 身体沉积很多的人体脂肪，因此多吃南瓜和地瓜，能够提升饱腹感，降低人体脂肪的摄取。那麼，大伙儿了解冬瓜和地瓜哪一个发热量高吗？

南瓜热量：26卡路里/100g；红薯热量：86卡路里/100g

核甘酸：冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提升机体免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

类胡萝卜素：冬瓜中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键生理作用的维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键生理作用。

阿拉伯胶：冬瓜中的阿拉伯胶能调整胃内食材的消化吸收速度，使糖原消化吸收缓减，可溶甲基纤维素能延迟胃内食材的排尽，控制饭后血糖升高。阿拉伯胶还能和身体不必要的胆固醇融合在一起，使胆固醇消化吸收降低，血胆固醇浓度值降低。