家常面食主食做法大全是什么?
发布时间:2021-11-18 9:59:24
包馅原材料:新鮮苔菜、生猪肉(三肥七瘦)、红薯粉丝、木耳、虾皮、姜蒜
作法:
1、苔菜摘洗干净,入沸水中轻度焯一下,捞起来立刻冲三生三世凉凉透,攥干水份,剁碎;
2、生猪肉滚刀块,用生姜沫、生抽和米酒和芝麻油翻拌,腌渍15分鐘;
3、红薯粉条用开水煮软,太凉,控干,剁碎;
4、木耳提早用冷水泡开至软,吃前要沸水焯一下,清理干净,控干水份,剁碎;
5、虾皮用温小水泡发到软,捞起来,用餐厅厨房专用纸吸走虾皮水份,随后入热的锅中进行爆香后,取下;
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