家常面食主食做法大全是什么?
发布时间:2021-11-18 9:59:24
6、以上原材料混和,加上葱碎,加上食用油、盐、生抽和鸡精翻拌。
擀面皮原材料:小麦面粉、酵母菌、水
作法:
1、酵母菌用温开水稀释液,加上小麦面粉拌和成湿面絮,随后搓成光洁的面糊,盖上湿抹布饧发;
2、至面粉发酵膨松至2倍尺寸,取下揉匀排气管,切分成等尺寸的面剂;
3、擀饺子皮,裹皮;
4、包裹的小笼包盖上湿抹布,再次饧发到擀面皮膨松轻柔状;
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