核 桃

核桃仁是传统式的滋补养生与赠予上品，有益脑益智类、补肾壮阳强腰、延缓衰老等功效，故有“益智果”、“长寿果”之称。核桃仁的营养成分很高，可减缓体细胞的衰退，能避免记忆能力的减低，并能提高体细胞的魅力。核桃仁能营养成分大脑神经，提高大脑神经，是最好益脑护脑的食材之一，可推动青少年儿童智商的生长发育。核桃仁还具备镇定安神助眠功效。可用以体质虚寒、神经衰弱、记忆减退、失眠多梦、腰酸困乏、动不动喘气等症状。核桃仁吃法许多：可文学家常嚼食、点心包馅、烹饪菜肴、特色小吃或生产加工成食品，任人采用。核桃仁多脂润肠，腹泻者不适合多食，其温性，喉咙有痰火及阴虚者谨慎使用。

莲 子

专家从“古莲子出芽”的惊喜，确认了莲籽有坚强不屈的活力。莲籽营养丰富，健康保健使用价值很高，具备健壮抗衰老、益脑增智等功效。莲籽适合于体质虚寒、记忆减退头晕目眩、失眠多梦、食欲不佳、身体困乏、大便溏薄等病症。莲籽也有养心安神的实际效果，可用以心神不安、劳神过多、虚烦难眠、心悸、各种各样心律失常。也可用以体质虚寒引发腰酸神疲、夜尿多、频繁遗精频繁、女性白带多有异味和月经过多，及其衰老引发没精打采、记忆减退眩晕、须发早白、脸部皱纹早见。莲子的吃法，大多数烧莲子汤，煮莲子粥，做莲肉糕或制做菜式。莲子肉性补涩，对腹胀、大便不通畅者应谨慎使用。