马铃薯和莴笋是能够放到一起吃，这二种食材之中是不会有一切的犯冲反映，可是尽可能的不必一次性吃太多，不然便会让自身的消化道消化吸收消化吸收工作能力导致一些压力，关键便是因为马铃薯之中所包括有的木薯淀粉成份太高，最好少食多餐，自身马铃薯便是归属于一种正餐，就尽可能的還是要适当去摄取。

马铃薯块茎中带有丰富多彩的膳食纤维素，并带有丰富多彩的钾盐，归属于偏碱食品。有材料表明，其成分与苹果一样多。因而肠胃对马铃薯的消化吸收比较慢，服用马铃薯后，滞留在肠胃中的時间比白米饭长的多，因此更具备饱腹感，另外还能协助带去一些植物油脂和废弃物，具备一定的润肠身体排毒功效。

除此之外，土豆的块茎还带有禾谷物谷物中所沒有的胡罗卜素和抗坏血酸。从营养成分视角看来，它比稻米、小麦面粉具备大量的优势，能提供身体很多的能源，可称之为“十全十美的食材”。人假如只靠土豆和脱脂牛奶就得以保持性命和身心健康。由于土豆的营养元素十分全方位，营养结构也较有效，仅仅蛋白、钙和维生素D的量略低；而这恰好用脱脂牛奶来补充。

马铃薯块茎水份多、人体脂肪少、企业容积的发热量非常低，含有的维他命C是苹果的4倍上下，B族维生素是苹果的4倍，各种各样矿物是苹果的好几倍至几十倍不一，土豆是降血压食材，饮食中某类营养成分多了缺乏了可发病。一样大道理，调节饮食，也就可以“吃”掉相对病症。

土豆具备延缓衰老的作用。它带有丰富多彩的维生素b21、B2、B6和泛酸等B族维生素及很多的高品质甲基纤维素，还带有营养元素、碳水化合物、蛋白、人体脂肪和高品质木薯淀粉等微量元素。