薏米莲子排骨汤的功效
发布时间:2021-11-18 9:59:02
2、净锅内添加 1000克冷水,放进猪排骨、葱段、生姜片、米酒,用灶火烧滚,去掉白沫子,再开用低火焖烧约20分钟,倒进海带丝块,再用灶火烧滚10分钟,拣去生姜片、葱段,加食盐调料,淋入芝麻油即成。
特性:此汤类肉烂出骨,海带丝滑烂。整菜味美,汤鲜。
作用:《本经逢源》说,生猪肉具备“精者清肝火益血”的作用。
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