菏泽是归属于山东省的，每一个地区都是有自身的美食特色，一些地区美食特色可能还不止一种，去一个陌生的城市，不但要看一下沿途风景，还需要品味特色美食，假如在平常可以掌握菏泽的美食特色，那样能够 来到菏泽以后，可以在短期内内休闲娱乐，为旅程增加许多的快乐，还能节省好点時间，不会都不清楚菏泽的美食特色。

菏泽美食特色

1、聊城小吃高唐驴肉

高唐驴肉为地理标志产品证明商标。高唐土特产驴肉是山东高唐赫赫有名的汉人传统式特色小吃。其驴肉生产加工现有300很多年的历史时间。因本地人别名驴为鬼，故名驴肉为“日本鬼子肉”。驴肉的各种各样食用方法中，以驴肉火烧更为普遍。而驴肉火烧中，又以高唐驴肉火烧更为著名。如今高唐驴肉生产加工细致，方式与众不同。生产加工的驴肉色呈这样，伤口光亮，芳香美味，肉烂经久不散，软而不松，浓香型特有，具备活血化瘀降血压，滋滋补肾的功能。

2、聊城小吃高唐老豆腐