阜阳的特色美食非常多，尽管阜阳地区并不大，可是来过阜阳的人了解，阜阳到处都是各式各样的特色美食，而且这种特色美食一个比一个美味，令人吃完以后回味无穷，因此去阜阳旅游或是是公出得话，一定别忘记吃美食，阜阳美食不但多，并且大部分都十分有特点，因此赶到阜阳后下列的特色美食是不可以错过了的。

阜阳美食特色

阜阳格拉条

格拉条还可以被称作坦斯面，是阜阳的传统美食，在街头巷尾都能吃到，它的姓名来源于大约是下列原因：在阜阳“拌和”的土话是“搁拉”(gela)，而这类相近鲜面条的食材需要将各种各样佐料匀称拌和因此就被称作“格拉条”。

阜阳粉鸡

它是阜阳經典的传统美食色调浅黄光亮，外面绵软，但里边确是粉红色红嫩，吃一口中辣略麻，令人意犹未尽。