秭归特色美食
发布时间：2021-11-18 9:58:39
石碾子将大豆打浆，添加蔬菜丝，调味料只加盐，这类纯天然的做法使懒豆腐维持着食物最本来的颜色、营养成分与味儿。
咸肉
秭归乡村家家户户都兴喂年猪，新年吃剩的，秭归人便用木柴烟薰制，制做成咸肉，释放着木柴香的咸肉具备与众不同的口味与味儿，撩人胃口。
炕土豆
在秭归我们品尝到的炕土豆也是一种味儿。由于我们用的是柴火灶。倒上一点食用油，反复油炸。撒上农家院自做的辣酱再撒上一把白芝麻，外酥内嫩。
干扁刁子鱼
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