保定市的特色美食除开火烤之外，还有一个拥有 很高人气值的特色小吃便是焖子，焖子是保定市十分有特点的一道特色小吃，将刻意选择的猪瘦肉和白肉混和到一起，添加饮用山药粉，随后又用骨头汤开展熬煮，最终再煮熟，加上一些驴肉也是美味的了不得。

6、蓝天章小笼包

蓝天章小笼包的影响力十分高，能够 和天津市的狗不理包子并称，在保定市也是一家拥有 好长时间的开实体店历史时间的百年老字号店面，不仅在保定市，在全国性全是很知名的，很多人吃包子便会专程来吃蓝天章的小笼包，在其中的美好仅有亲口尝了才知道。

7、螺钉水豆腐

螺钉水豆腐也是保定市较为传统式的特点特色小吃，制做非常简单，可是味儿却令人十分钟爱，在许多店面都是有这家常小菜，但是在保定市要爱吃到最爽口的螺钉水豆腐，還是要去周家螺钉豆腐店~