安阳特色美食有哪些?
发布时间:2021-11-18 9:58:37
3、废渣
安阳市“三二宝”之一。其特性:美味爽口,多吃不腻。关键以红薯粉条主导,再加小葱、蒜头、荤油、食盐、芝麻油、虾米皮。它有多种多样食用方法:煎、炒、扣碗等
4、粉浆饭
粉浆饭河南安阳的“三二宝”之一,其特性:与众不同的酸、香、甜、绵的味儿。是一道传统式正宗的美食特色。用绿豆制做红薯粉皮红薯粉条后的余汁,加小米、大豆、花生仁、大白菜、动物油熬料,再加芝麻油、香莱。
5、炒三不沾
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