辣椒油的香料配方比例
发布时间:2021-11-18 9:58:07
原材料:
干辣椒粉100克(最好是采用较为粗的那类)、芝麻10克、植物油400克、八角茴香3颗。极好的辣椒面,白胡椒粉,五香粉,白芝麻,盐,混和后放进一个不害怕烫的器皿里。
制做
1.将辣椒粉和些芝麻倒进到一个耐高温的器皿中,因为辣椒粉遇热会烧开,因此器皿要充足大。
2.锅中倒进适当油,冷油时放进几颗八角茴香。
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