咖喱梭子蟹的做法大全
发布时间:2021-11-18 9:57:56
咖喱酱的构成香辛料十分多,比如丁香花、肉桂粉、小茴香、茴香子、肉豆蔻、胡荽子、芥末酱子、胡罗巴、黑胡椒粉、朝天椒、及其用于着色的姜黄粉……等均属之。这种香辛料均分别有着与众不同袭人的香味与味儿,有的辛辣食物有的芬芳,交揉在一起,无论是配搭肉类食品、海货或蔬菜水果,将其结合而绽开出似是矛盾又相互融洽的多种多样层级与口味,是为咖喱酱最让人而为沉醉乱倒的所属。
大冬季,用咖喱酱做大闸蟹,咖喱酱的辛辣食物合理的变弱了大闸蟹的寒凉,简直相辅相成!
原材料
咖喱螃蟹原材料:1.大闸蟹1只,芹菜200克,葱段30克,香莱末30克,2.小辣椒末1炒勺,红葱头末1炒勺,圆葱1/2个1.咖喱酱2炒勺,老红糖2勺子2.经典话语2炒勺,生抽1勺子,椰子奶3炒勺,水1/2杯
作法
1、毛葱和姜各自切割成末
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