中国各地美食
发布时间:2021-11-18 9:57:29
浙菜——浙江省
西湖醋鱼
浙菜的菜品较为像江苏菜菜品,菜也注重细嫩可口。浙江省是不但有江也是有海的部位,因此那里的鱼的菜较为有象征性。例如西湖醋鱼、宋嫂鱼羹全是较为有象征性的。也有我们了解的东坡肉与茴香豆,实际上也是浙菜中的菜肴。
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