第2步、泡好的生姜水添加羊肉馅中，边加边拌和。加生姜水的目地是以便除去牛肉的羊膻味。

第3步、添加葱末和生姜沫，添加剁好的红萝卜，添加各种各样调味品搅拌均匀。谨记十三香不能放过多，少量就可以，不然会影响到羊肉馅的味儿。不喜十三香味儿的，能够没放

第4步、谨记十三香不能放过多，少量就可以，不然会影响到羊肉馅的味儿。不喜十三香味儿的，能够没放

第5步、用温开水揉面，面糊一定要醒好。那样和出去的面糊才会硬软适度，擀出去的饺皮才较为有口味。

第6步、揉好包子皮，擀好皮。

第7步、刚开始做饺子