3、海蛎子的沙包自身也是能够服用的，假如你不愿消耗就保存沙包吧。可是，假如留有沙包，就需要把沙包裁开一个口，多手洗几次才可以干净。

4、泡开蛤蜊干的冷水建议保存起來，回应之后用于做下白汤是很鲜的，由于蛤蜊干的许多鲜香物质，在侵泡的全过程中会外流到水中。因而，泡蛤蜊干的時间要尽可能减少，泡的時间越长则鲜香外流越多。

蛤蜊干要泡多长时间:蛤蜊干的营养成分

1、蛤肉含糖原，蛋白，人体脂肪，菸酸，碳酸盐，维生素D、B1、B2。蛤壳含碳酸氢钙、碳酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。

2、海蛎子的优质蛋白质成分，在海货中甚为凸起。以100克是重的海蛎子为例子，优质蛋白质成分就会有130mg，尽管不可以跟乳制品一概而论，但也算作非常好的优质蛋白质源。

3、海蛎子的维生素b212成分也很丰富多彩。B12关联到血液新陈代谢，欠缺者可能出現恶性贫血，尤其是胃部手术后的病人，B12消化率较弱，能够多摄入一些海蛎子。