许多减肥瘦身的盆友，会盲目跟风的饮食搭配，只求可以瘦下去。实际上许多的减肥的方法全是不合理的，一旦恢复过来的饮食搭配，便会复胖和反弹。许多的盆友听闻吃面就能瘦10斤，尽管面点比米饭热量要低，可是碳水化合物化合物较多。要想减肥瘦身，除开少吃，还需要维他命、蛋白等别的营养成分。

鲜面条含发热量低，鲜面条在煮的全过程中会消化吸收很多的水，100克鲜面条煮开后变为400克。

鲜面条始于我国，现有四千多年的制做服用历史时间。鲜面条是一种制做简易，服用便捷，营养丰富，就可以正餐又可中式快餐的保健养生食品，早就为全球老百姓所接纳与钟爱。

鲜面条一种用谷类或豆类食品的小麦面粉放水碾成面糊，以后或是压或擀制或抻一片再切或压，或是应用搓、拉、捏等方式，做成条形（或窄或宽，或扁或圆）或小块状，最终经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。各形各色，种类多种多样。