啤酒干锅羊肉
发布时间:2021-11-18 9:56:06
1、将羊肋条肉清洗,切割成4公分厚为的块。
2、放进锅内,加冷水适当,放进少量葱段生姜片、纯粮酒,煮沸,绰水约1分鐘,随后捞起来放冷水中清洗。
3、红萝卜清洗切一片。
4、炒菜锅容易上火,舀入大豆油烧开,放进葱段生姜片爆锅出香气
5、再将牛肉焖至5分鐘,再放进箩卜,生抽,爆锅呈鲜红色即成。
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